Meeting New Beginnings が手がける
3つの事業領域
SERVICES
01
BAR & COCKTAIL
バー・カクテル事業
その一杯が、
次の一層になる。
自由が丘のオーセンティックバー「Annual Rings」を拠点に、カクテルとお酒を通じた時間を提供しています。定番の一杯から、その場でお客様に合わせて組み立てる一杯まで。カウンター越しの対話から生まれる体験が、すべての事業の土台になっています。
02
CONSULTING & EDUCATION
店舗支援・人材育成事業
店の個性を引き出し、
選ばれる価値を育てる。
飲食店の企画・運営コンサルティング、バーテンダーの人材育成と技術指導、メニュー開発、店舗ブランディングを行っています。会員制バーやカフェバーでの技術指導・メニュー開発を継続して担当し、現場に立ち続ける視点から、実際に回る仕組みを設計します。
02
CONSULTING & EDUCATION
店舗支援・人材育成事業
店の個性を引き出し、
選ばれる価値を育てる。
飲食店の企画・運営コンサルティング、バーテンダーの人材育成と技術指導、メニュー開発、店舗ブランディングを行っています。会員制バーやカフェバーでの技術指導・メニュー開発を継続して担当し、現場に立ち続ける視点から、実際に回る仕組みを設計します。
03
PAIRING & EVENT
ペアリング・催事事業
料理と酒の、
あいだを設計する。
シェフや飲食店とのフードペアリング企画を月1回開催するほか、企業イベントでの出張バーテンダー業務、研修・セミナー・講演会の企画から運営までを手がけています。店の内外を問わず、一杯を通じて人と料理、場をつなぎ、新しい体験を生み出す事業です。
株式会社Meeting New Beginnings
代表について
ABOUT
森田 英介 Eisuke Morita
バーテンダーとして約10年間の経験を積み、2017年に自由が丘でBar Annual Ringsを開業。2018年よりシングルモルトウイスキー「アベラワー」のアンバサダーを務める。国内外の蒸留所や生産地を訪ねながら、店舗運営、カクテル・メニュー開発、ペアリング企画、人材育成、技術指導など幅広く活動している。
お気軽にご相談ください
ご依頼の流れ
FLOW
イベントでのドリンク提供から、バーの開業、メニュー開発、スタッフ育成、店舗運営に関するご相談まで、
目的や課題に合わせた進め方をご提案します。まずはお問い合わせフォームからお気軽にご相談ください。
イベントでのドリンク提供から、バーの開業、メニュー開発、
スタッフ育成、店舗運営に関するご相談まで、
目的や課題に合わせた進め方をご提案します。
まずはお問い合わせフォームからお気軽にご相談ください。
目的、開催時期、場所、人数、ご予算、現在のお悩みなどを伺い、
必要な内容を整理します。メール、オンライン通話、店舗でのご相談も可能です
ヒアリング内容をもとに、提供内容、進め方、スケジュール、お見積りをご提案します。
イベントでのカクテル提供、メニュー開発、技術指導、店舗づくりなど、
ご提案した内容に沿って実施します。継続的な支援にも対応します。
お気軽にご相談ください
お問い合わせ
イベントでのドリンク提供から、バーの開業、メニュー開発、スタッフ育成、店舗運営に関するご相談まで、
幅広く承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
イベントでのドリンク提供から、バーの開業、メニュー開発、
スタッフ育成、店舗運営に関するご相談まで、
幅広く承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。